Alcornocal (Córdoba)

Matanza popular del cerdo en Alcornocal

Matanza popular del cerdo en Alcornocal

La Matanza popular del cerdo en Alcornocal lleva celebrándose muchos años y en el 2014 ha sido su décima edición Se celebra en el mes febrero.
El sacrificio del cerdo esa las 10:30 , y le sigue el despiece y elaboración de embutidos tradicionales.

A las 13:00 es degustación de productos del cerdo ibérico.

A partir de las 15.00 comenzará un baile y por la tarde se degustan dulces típicos elaborados por las mujeres de la aldea.
Tienen un servicio de repostería donde también se puede degustar las tradicionales migas, plato tan característico por estas fechas. Durante el final de fiestas habrá fuegos artificiales.

La Matanza popular del cerdo en Alcornocal es organiza y patrocinada la Asociación de Vecinos “La Columna” de El Alcornocal con la colaboración del Área de Cultura del Excmo. Ayuntamiento de Fuente Obejuna.

Vídeo sobre la Matanza popular del cerdo en Alcornocal

¡Ven y disfruta el sabor de lo auténtico!.

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