Archivo de la categoría: Ferias gastronómicas

El Gobierno de la Villa de Salobreña recupera el esplendor del Día de Andalucía

El Gobierno de la Villa de Salobreña se ha propuesto para este año darle la importancia que merece la celebración del día de todos y todas los andaluces, para ello ha propuesto para el próximo 28 de febrero un amplio programa de actividades que impriman el sello de identidad andaluz en la celebración.

La edil de Fiestas en el Ayuntamiento de Salobreña, María José García, ha querido recordar la importancia que tiene la celebración del día de Andalucía como seña de identidad de los andaluces y como punto de partida de la autonomía que tiene nuestra región, “Debemos celebrar con orgullo el 28 de febrero como día de todos y todas los andaluces y andaluzas y darle la importancia que tiene este día y el reconocimiento que merecen aquellas personas que lucharon durante muchos por la libertad de nuestra tierra. Tenemos que considerar esta celebración como un homenaje a todos ellos”, manifiesta la concejal.

El Gobierno de la Villa de Salobreña recupera el esplendor del Día de AndalucíaLa jornada festiva se iniciará a las 10 de la mañana con la celebración del II concurso nacional de cortadores de jamón alpujarreño “Villa de Salobreña” que organiza la Asociación Genotur con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa. A esa hora está previsto el inicio del primer campeonato de petanca que se va a desarrollar en el Parque “La Fuente”. La banda de la escuela municipal de música que dirige el maestro José Pareja Serrano realizará un pasacalles por las principales calles de la Villa a las 11 de la mañana y a la 1 de la tarde un concierto de pasodobles.

A las 12.00 horas está previsto un acto institucional donde intervendrá el Alcalde de Salobreña, Gonzalo Fernández Pulido y se izará la bandera andaluza mientras que la banda de la escuela municipal de música interpreta el himno regional. 

Tras este acto comenzará la fiesta del caballo organizada por la asociación “Amigos del Caballo” en el recinto ferial y talleres infantiles relacionados con el arte andaluz en el parque “La Fuente”.

A las 14.30 horas se entregarán los premios del concurso de cortadores de jamón y del tonero de petanca. Después se podrá degustar jamón y una comida popular, “arroz campero”.

Por la tarde la música será la protagonista desde las 16.30 horas con el concierto de la peña Flamenca “La Trilla” de Salobreña y una verbena popular que comenzará una hora después.

Mas información en:
http://andresparramarin.blogspot.com

http://www.facebook.com/pages/GENOTUR/101333799909859

Noticia extraída de: http://www.infocostatropical.com

El XXVI Salón de Gourmets abre sus puertas del 5 al 8 de marzo en Madrid

Salón Gourmets 201280.000 visitantes, 1.050 expositores, 35.000 productos presenciales repartidos en 18.300 metros cuadrados son algunas de las cifras que se barajan en la nueva edición que, como es tradicional, se celebrará en el recinto ferial madrileño de IFEMA.

Salón Gourmets 2012Han confirmado su asistencia las siguientes Comunidades Autónomas: Asturias, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Madrid, Navarra y País Vasco.

Entre las novedades de esta edición figura el XIX Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura. Por esta prueba han pasado 114 participantes con sendos jamones ibéricos que el Consejo Regulador de la D. O. Dehesa de Extremadura, patrocinador del concurso, ha venido poniendo a disposición de los concursantes desde la primera edición. Sigue leyendo

XX Semana de Cocina Segoviana

XX Semana de Cocina Segoviana

XX Semana de Cocina Segoviana

Dentro de la XX Semana de Cocina Segoviana que se celebra del 13 al 26 de febrero del 2012, se tiene previsto celebrar el jueves 16 de febrero a las 17:00 h.  el VIII Concurso de corte de jamón. El evento se celebrará en el restaurante El Palacio de la Floresta

Si se desea mas información, se puede contactar con la Agrupación Industrial Hosteleros Segovianos en el teléfono 921.43.30.31. Sigue leyendo

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

La Matanza Típica de Guijuelo, organizada por Asociación de Amigos de la Matanza, en la que se incluye el Ayuntamiento de Guijuelo y su promotor Jesús Merino, entre otros muchos colaboradores, celebrará su edición número 27 bajo la categoría Fiesta de Interés Turístico Regional, declarada así el pasado mes de Octubre.  Sigue leyendo

I Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores

I Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores

I Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores

Cumbres Mayores (Huelva) acoge este puente de la Inmaculada la I Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores con el fin de incentivar, difundir y publicitar un sector, columna vertebral de la economía de la localidad, como es la industria de derivados del cerdo ibérico

La existencia de la industria cárnica se constata en esta localidad ya a principios del siglo XVIII, aunque adquirió un fuerte desarrollo a finales del siglo XIX, cuando el ferrocarril acercó los mercados a las producciones locales. Ello mantuvo la evolución positiva de su población, en un comportamiento poco repetitivo en la Sierra de Huelva. Esta tendencia se truncó en la década de los años 70 debido a la crisis del sector cárnico, en un momento en el que existían en Cumbres Mayores 24 mataderos y 37 fábricas. Consecuencia que hizo que su población emigrará reduciendo los efectivos a la mitad.  Sigue leyendo