Ganadores del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón

Ganadores del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón

Ganadores del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón

El pasado viernes 4 de julio se celebro el VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón en la Plaza del Ayuntamiento, en el marco de la XX edición de la Feria del Jamón. En esta ocasión el concurso contaba con un jurado de excepción encabezado por el ganador del programa de TVE Masterchef Juan Manuel Sánchez. El resto del jurado estaba compuesto por Pedro Pérez Díaz, Enrique Pérez López, el cocinero Antonio Gázquez y Pedro del Águila.

Ellos fueron los que tuvieron que decir los ganadores de este VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón, después de valorar el estilo, la limpieza del cortador, la rapidez en el trabajo, el grosor y tamaño de las lonchas,… entre muchas otras cosas.

Los cortadores de jamón seleccionados para este VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón fueron:

– Antonio González Luque de Cádiz
– Benito Ruiz Segura de Córdoba, Montoro
– Bernardino Blanco Cilleros de Salamanca
– Carlos Muñoz López de Toledo
– Diego Ferreras Ferrete de Sevilla
– José Antonio Martínez Molina de Librilla. Murcia
– José Manuel Gómez Gimeno de Valencia

Los cortadores de jamón ganadores del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano de Serón fueron:

Primer premio: José Manuel Gómez Gimeno de Valencia – 300 € y trofeo.
Segundo premio: Diego Ferreras Ferrete de Sevilla – 1500 € y trofeo.
Tercer premio: José Antonio Martínez Molina de Librilla (Murcia) – 100 €y trofeo.

El premio al mejor plato artístico fue también para Diego Ferreras Ferrete de Sevilla.

Felicidades a todos y en especial a los ganadores. 

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