Archivo de la etiqueta: Chus Merino

Primeros pasos para crear la Academia Internacional de Corte de Jamón en Ecuador

Primeros pasos para crear la Academia Internacional de Corte de Jamón en Ecuador

Primeros pasos para crear la Academia Internacional de Corte de Jamón en Ecuador

La estancia en Ecuador del maestro cortador y embajador del jamón de Guijuelo, Jesús Merino, está dando sus frutos. Durante su permanencia en Ecuador, no ha dejado de promocionar el ibérico elaborado en Guijuelo abriendo nuevos mercados en Latinoamérica. En su aventura ha estado avalado por distintas empresas como Estrella de Castilla, Virutasdejamon.com y Oro Ibérico; así como la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo. Sigue leyendo

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

XXVII Jornadas de la Matánza Típica de Guijuelo 2012

La Matanza Típica de Guijuelo, organizada por Asociación de Amigos de la Matanza, en la que se incluye el Ayuntamiento de Guijuelo y su promotor Jesús Merino, entre otros muchos colaboradores, celebrará su edición número 27 bajo la categoría Fiesta de Interés Turístico Regional, declarada así el pasado mes de Octubre.  Sigue leyendo