Archivo de la etiqueta: Concurso de corte de jamón

VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros

VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros

VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros

El próximo 10 de mayo se va a celebrar el VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros. Este concurso está programado dentro de los actos de la XXVI edición del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, que se celebrará entre los días 7 al 10 de Mayo de 2015.

La finalidad del concurso es premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza, estilo y creatividad a la hora de cortar un jamón ibérico. Sigue leyendo

Ganadores I concurso cortadores de jamón Estepa

Ganadores I concurso cortadores de jamón Estepa

Ganadores I concurso cortadores de jamón Estepa

El pasado domingo 19 de abril se celebro el I concurso cortadores de jamón Estepa, en el marco de Estepa-Agro 2015, la II Feria Agroalimentaria y V Feria Ganadera. El concurso dio comienzo a las 12:00 del mediodía y se celebró en la caseta municipal Paco Gandía.

El concurso lo organizó la Concejalía de de Agricultura de Estepa para promocionar la gastronomía típica durante la feria. Sigue leyendo

III concurso Nacional de cortadores de jamón Ibérico de Extremadura

III concurso Nacional de cortadores de jamón Ibérico de Extremadura

III concurso Nacional de cortadores de jamón Ibérico de Extremadura

El próximo sábado día 25 de abril de 2015 se va a celebrar el “III concurso Nacional de cortadores de jamón Ibérico de Extremadura / Fiesta de la Chanfaina” de Fuente de Cantos.

El concurso se celebrará en la Carpa Municipal, sito en El Ferial de Fuente de Cantos, a las 12.30 horas, debiéndose presentar los concursantes en mencionado lugar a las 11.30 horas. Sigue leyendo

V Concurso de cortadores de jamón Alpujarreño

V Concurso de cortadores de jamón Alpujarreño

V Concurso de cortadores de jamón Alpujarreño

El próximo 20 de junio a las 19:00 de la tarde se va a celebrar el V concurso de cortadores de jamón Alpujarreño en el Parque de La Fuente de la Villa de Salobreña. 

El concurso está organizado por la Asociación de Gastronomía, Enología y Turismo GENOTUR” y la participación en el mismo tiene un coste de 50 € mas 20 € de fianza. Sigue leyendo

XI Concurso Corte de Jamón de la Semana de Cocina Segoviana

XI Concurso Corte de Jamón de la Semana de Cocina Segoviana

XI Concurso Corte de Jamón de la Semana de Cocina Segoviana

Llega la vigésimo tercera edición de la Semana de Cocina Segoviana, un evento que tiene como objetivo promocionar la gastronomía de Segovia y proporcionar un impulso al sector hostelero, para lo que se celebran unas jornadas gastronómicas de las que os hablaremos a continuación, pues también se llevarán a cabo distintas actividades dentro del programa gastronómico.

La Semana de Cocina Segoviana 2015, organizada por la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS), se va a celebrar del 3 al 15 de marzo. Entre otras cosas, se instalará una carpa para la exposición y presentación de productos agroalimentarios, tendrán lugar concursos como el XI Concurso Tirada de Cerveza y el XI Concurso Corte de Jamón, se celebrará el XV Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros, talleres, catas, exhibiciones, degustaciones…
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Ganadores I Concurso nacional de presentación y puesta en escena de cortadores profesionales de jamón

Ganadores I Concurso nacional de presentación y puesta en escena de cortadores profesionales de jamón

Ganadores I Concurso nacional de presentación y puesta en escena de cortadores profesionales de jamón

El pasado sábado 1 de marzo tuvo lugar el I Concurso nacional de presentación y puesta en escena de cortadores profesionales de jamón en Benabarrá. El concurso se celebró en el marco de la XIV Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda. El evento tuvo lugar en la Plaza de la Vera Cruz de la localidad de Benarrabá (Málaga) y dío comienzo a las 11:00 de la mañana.

Los cortadores de jamón seleccionados para este I Concurso nacional de presentación y puesta en escena de cortadores profesionales de jamón  fueron:

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