Archivo de la etiqueta: Consejo Regulador del “Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel”

ENAC renueva la acreditación al Consejo Regulador Jamón de Teruel por 18 meses

ENAC renueva la acreditación al Consejo Regulador Jamón de Teruel por 18 meses

ENAC renueva la acreditación al Consejo Regulador Jamón de Teruel por 18 meses

El Consejo Regulador del “Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel” es el encargado de inspeccionar y evaluar la labor de autocontrol de todos los operadores implicados en el proceso de elaboración del producto desde hace 4 años. Esta semana, la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha renovado la acreditación de las actividades de certificación al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel” por espacio de 18 meses, 6 meses más de lo que venía haciendo, demostrando así la confianza y el buen hacer del Consejo Regulador. Sigue leyendo