Archivo de la etiqueta: cortador de jamón albalate del arzobispo

Frases típicas cuando los invitados ven a un cortador de jamón

Frases típicas cuando los invitados ven a un cortador de jamón

Frases típicas cuando los invitados ven a un cortador de jamón

Se podría escribir un libro sobre las frases típicas cuando los invitados ven a un cortador de jamón, pero nos limitaremos a escribir es este artículo alguna de ellas. Seguro que a los cortadores de jamón que lean este artículo también les habrán dicho frases como estas o muy parecidas, por eso, os invitamos desde aquí a que nos las comentéis. Empezamos….. Sigue leyendo

Ganadores I Concurso de corte de jamón Villa de Feria

Ganadores I Concurso de corte de jamón Villa de Feria

Ganadores I Concurso de corte de jamón Villa de Feria

El pasado jueves 22 de agosto se celebró el I Concurso de corte de jamón Villa de Feria en Badajoz. El concurso estaba dirigido por el cortador de jamón profesional y ganador de varios títulos de corte de jamón Don Miguel Prieto Mora y colaboraba la firma de jamoneros que representa Miguel Angel Sagra Navarrete. Sigue leyendo

Ganadores del III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla

Ganadores del III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla

Ganadores del III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla

El pasado sábado 4 de julio a los 20:00, se celebró el III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla en el ámbito de la VI Feria de la Tapa de Albolote (Granada), feria en la que se reúne la mejor oferta gastronómica del municipio en una cita que tiene ya gran proyección social.

El jurado, compuesto por Jose Maria Tellez “Popi”, Jose Manuel Hidalgo Molero y Juan Ramirez Gil, tuvo que valorar varios aspectos para decidir el ganador de este III Concurso de Cortadores de Jamón Rafael Cazorla. Sigue leyendo

Ganadores I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Toledo

Ganadores del I Concurso Nacional  de Cortadores de Jamón Ciudad de ToledoEl pasado 31 de mayo se celebró el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Toledo “Trofeo Tello”, concurso organizado por Carlos Muñoz Lopez. El evento se desarrollo en la Plaza del Ayuntamiento de Toledo y tenía como objetivo premiar al mejor cortador de jamón.

Los cortadores de jamón que participaron en este I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Toledo  “Trofeo Tello” fueron: Sigue leyendo

Cursos de Jamón, corte y cata en Barcelona

Cursos de Jamón, corte y cata en Barcelona

Cursos de Jamón, corte y cata en Barcelona

Os dejamos el enlace a unos cursos de corte y cata de jamón que se van a realizar los días 3 de mayo  y 13 de junio en el Aula Gastronómica de Barcelona.

La duración del curso es de 2 horas y media y podéis solicitar mas información llamando al 93 301 19 44 o enviando un mail a info@aulagastronomica.com.

Podéis ver mas información sobre el curso en el siguiente enlace: +INFO

Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación

Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación

Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación

El Museo del Ibérico de Mogarraz (Salamanca), tiene programado un nuevo curso profesional de corte de jamón y platos de presentación para el próximo día 24 de marzo. Es curso se realiza en un marco incomparable, donde el cortador de jamón descubrirá el arte del corte y emplatado del jamón de la mano del cortador de jamón profesional Virgilio Sánchez

Puedes reservar tu plaza llamando a los teléfonos 923.41.81.01 o 679.387.988, las plazas son limitadas.