Archivo de la etiqueta: cortador de jamón eventos privados

Consejos para no cortarse cortando jamón

Consejos para no cortarse cortando jamón

Consejos para no cortarse cortando jamón

Os vamos a dar cuatro consejos para no cortarse cortando jamón, y así podáis disfrutar de este producto con total seguridad.

El primer consejo que os damos es que tengáis un buen jamonero. Con un buen jamonero nos referimos a que sea un jamonero que tenga peso. El motivo por el cual queremos que el jamonero tenga peso es para que cuando pongamos tanto el jamón como la paleta, a la hora del corte el jamonero no se mueva. Luego es opcional que sea giratorio o que no, lo importante es que el jamonero tenga peso, para que cuando estemos cortando no se resbale, no se nos mueva y no nos cortemos.  Sigue leyendo

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “ Una Pará en Gines ”

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “ Una Pará en Gines  ”

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “ Una Pará en Gines ”

Una Pará en Gines 2014 se despedirá dejando el mejor sabor de boca, algo que será posible con la instauración del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, un certamen novedoso en la provincia que se celebrará el domingo 28 de septiembre a partir de las 13.00 horas.

Concurrirán a esta primera edición un total de 8 cortadores de renombre venidos desde diversos puntos de España junto a dos suplentes, todos ellos dispuestos a hacerse en Gines con el título al mejor cortador de jamón. Sigue leyendo

Curso de corte de jamón en Valencia

Curso de corte de jamón en Valencia

Curso de corte de jamón en Valencia

El próximo 18 de octubre se va a realizar un curso de corte de jamón en Valencia, mas concretamente, en las instalaciones de Meet & Eat. El curso se impartirá en horario de mañana, de 9:30 a 13:30 y al frente del mismo estará Maximiliano Bao.

El coste del curso son 70 € y puedes reservar tu plaza a través del siguiente enlace: Sigue leyendo

Cortador de jamón, cortador de jamón profesional o maestro cortador ¿cual es la diferencia?

Cortador de jamón, cortador de jamón profesional o maestro cortador ¿cual es la diferencia?

Cortador de jamón, cortador de jamón profesional o maestro cortador ¿cual es la diferencia?

En el mundo de los cortadores de jamón, hay mucha polémica con respecto a si eres cortador de jamón, cortador de jamón profesional o maestro cortador. Pues bien, en este artículo vamos a intentar dar nuestra humilde opinión con respecto a este polémico tema.

Nosotros partimos de la base de que hay que diferenciar por un lado, cortador de jamón y cortador de jamón profesional de lo que es un maestro cortador. Sigue leyendo

Cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz

Cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz

Cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz

Cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz

Cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz

Cresal Asesores Formativos S.L. y la Selección Profesional de Cortadores de Jamón, tienen previsto realizar dos cursos profesionales de corte de jamón en Torrejón de Ardoz. Estos cursos serán impartidos por el presidente de la Selección Profesional de Cortadores de Jamón y tendrán una duración de 4 horas cada uno. Sigue leyendo

Nuevo Maestro Cortador 2014 debido a un error

Nuevo Maestro Cortador 2014 debido a un error

Nuevo Maestro Cortador 2014 debido a un error

Como todos sabéis, el pasado jueves 26 de junio, se celebró en el Casino Gran Vía de Madrid el VI Concurso Nacional de Cortadores de jamón, en el que se proclamó campeón del mismo el cortador de jamón turolense y cortador oficial de la Denominación de Origen Jamón de Teruel Miguel Angel Abril Berdejo. Pues bien, según una nota de prensa remitida por la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, la clasificación del concurso ha cambiando. Sigue leyendo