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Jamón de Teruel y vinos Somontano buscan agencia para campaña de promoción

Jamón de Teruel y vinos Somontano buscan agencia para campaña de promoción

Jamón de Teruel y vinos Somontano buscan agencia para campaña de promoción

Las denominaciones de origen protegidas Jamón de Teruel y Somontano consideran que tienen importantes puntos en común, al tratarse de productos agroalimentarios de calidad que, en su opinión, se complementan y maridan a la perfección. Apoyándose en estos puntos, han decidido aliarse para desarrollar un programa conjunto de promoción e información con el que cumplir los objetivos compartidos dirigidos a los mismos nichos de mercado y públicos objetivos. Para ello, han puesto han puesto en marcha la selección de una agencia  para la realización de una  campaña  de  promoción  genérica  de  las  denominaciones  de origen  protegidas Jamón de Teruel y vinos Somontano en España y Alemania, que se desarrollaría en el trienio 2017-2019. Sigue leyendo

La Justicia echa de Jamón de Teruel a dos empresas por la poca altitud de sus instalaciones

La Justicia echa de Jamón de Teruel a dos empresas por la poca altitud de sus instalaciones

La Justicia echa de Jamón de Teruel a dos empresas por la poca altitud de sus instalaciones

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Virgen de la Fuente

  Cuestión de altura. El Tribunal Superior de Justicia de Aragón (TSJA) ha ratificado el veto a dos empresas para producir perniles y paletillas bajo la denominación de origen Jamón de Teruel por estar situados sus secaderos por debajo de los 800 metros de altura sobre el nivel del mar.

Se trata de dos sociedades, Explotaciones Agropecuarias Virgen de la Fuente, de Valderrobres, y Jamones Peñarroya, de Peñarroya de Tastavins, que formaban parte de la denominación desde 1993, y cuyos representantes llegaron a formar parte del consejo regulador de la misma. Sigue leyendo

La demanda del jamón de D.O. Teruel crece este año y se aseguran las ventas de toda la producción

La demanda del jamón de D.O. Teruel crece este año y se aseguran las ventas de toda la producción

La demanda del jamón de D.O. Teruel crece este año y se aseguran las ventas de toda la producción

El sector del jamón de Denominación de Origen remonta tras pasar, desde 2008, los peores años de su historia por la drástica bajada del consumo de alimentos de calidad en el mercado nacional. En estos momentos se está registrando una gran demanda de este producto, de manera que algunos industriales creen que no podrán atender los pedidos imprevistos de última hora. Se estima que este año puede salir al mercado una cifra de jamones ligeramente inferior a la de 2014, que se comercializaron 285.000 piezas. Este dato es el reflejo de que en el último lustro han entrado en secaderos pocas piezas en fresco. Sigue leyendo