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Presentación del libro El Jamón, Elegirlo, Cortarlo y Saborearlo

Presentación del libro El Jamón, Elegirlo, Cortarlo y Saborearlo

Esta tarde en el FNAC de Castellana 79 de Madrid, estará Juan Carlos Gómez haciendo la presentación de su libro, El Jamón, Elegirlo, Cortarlo y Saborearlo. Hará una pequeña demostración de corte con un rico jamón Navidul que luego se degustará. El evento tendrá lugar a las 20:00 hrs.

Entrevista al autor del libro “El jamón, elegirlo, cortarlo y saborearlo, para torpes”

Entrevista al autor del libro "El jamón, elegirlo, cortarlo y saborearlo, para torpes"

Entrevista al autor del libro “El jamón, elegirlo, cortarlo y saborearlo, para torpes”

Todos los secretos sobre cómo elegir un buen jamón, cómo cortarlo y sobre todo, cómo conservarlo, lo ha recogido Juan Carlos Gómez, cortador profesional de jamón, en su libro “El jamón, elegirlo, cortarlo y saborearlo, para torpes”. Este valdemoreño que tiene a sus espaldas varios galardones, nos cuenta todo lo que hay que saber para sacar el mayor partido a este producto tan español. Los mejores consejos para esta Navidad si en nuestra mesa va a haber un jamón.