Archivo de la etiqueta: jamón de teruel

I Concurso de cortadores de jamón de Monroyo (Teruel)

I Concurso de cortadores de jamón de Monroyo (Teruel)

I Concurso de cortadores de jamón de Monroyo (Teruel)

Sin duda alguna el jamón transciende su condición de joya gastronómica y se convierte en auténtico emblema de la provincia de Teruel y más concretamente de nuestra población, Monroyo.

Aprovechando la celebración de la Feria de Alimentación y Artesania de Monroyo que se celebrará los días 31 de octubre y 1 de noviembre de 2015, queremos resaltar el jamón como icono de nuestra tierra. Sigue leyendo

«Manifiesta corruptela» en el seno de la D.O. Jamón de Teruel

«Manifiesta corruptela» en el seno de la D.O. Jamón de Teruel

«Manifiesta corruptela» en el seno de la D.O. Jamón de Teruel

El Juzgado de Instrucción nº3 considera que hubo «manifiesta corrupción» en el seno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel entre 2009-2013, según señala en un auto judicial con fecha del pasado 28 de agosto al que ha tenido acceso Cadena Ser Teruel. El magistrado señala que la corrupción se plasmó en sobresueldos y donativos y que, por todo ello, se continúa con la investigación con la que se pretende desvelar el destino de ayudas públicas concedidas por diferentes instituciones.

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Caja Rural de Teruel apoya al Jamón de Teruel

Caja Rural de Teruel apoya al Jamón de Teruel

Caja Rural de Teruel apoya al Jamón de Teruel

Caja Rural de Teruel apoya al Jamón de Teruel

Caja Rural de Teruel apoya al Jamón de Teruel

La entidad financiera ha renovado el acuerdo de subvención con la denominación de origen Jamón de Teruel para la realización de acciones de fomento y promoción.

La firma de este convenio, que ha tenido lugar en la Sede Central de Caja Rural de Teruel, permitirá que la entidad financiera siga apoyando al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel a través de una subvención, que se destinará a la realización de campañas de información, promoción y fomento de la DO Jamón de Teruel. Sigue leyendo

Jamones La Cerollera, ganador del concurso de Calidad Jamón de Teruel 2015

 Jamones La Cerollera, ganador del concurso de Calidad Jamón de Teruel 2015

Jamones La Cerollera, ganador del concurso de Calidad Jamón de Teruel 2015

Tras 62 semanas de curación, el secadero de jamones La Cerollera ha obtenido un jamón amparado con el marchamo de la D.O.P. Jamón de Teruel que ha obtenido la medalla de Oro del Premio de Calidad Jamón de Teruel. Al concurso se presentaron 21 piezas de distintas empresas. También fue galardonado el ganadero que crió al cerdo del que procedía el jamón ganador, Juan Ramón Cardona de la localidad de Cretas.

Los premios fueron entregados por el presidente de la D.O.P. Carlos Mor, y por el consejero de presidencia del Gobierno de Aragón, Vicente Guillén.
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Feria del Jamón de Teruel 2015

Feria del Jamón de Teruel 2015

Feria del Jamón de Teruel 2015

El verano va pasando y nos acercamos a uno de los acontecimientos de ocio que marcan el final del verano en nuestra ciudad. Es la Feria del jamón de Teruel , que este año 2015 va llegar a su edición número 31

Ya sabemos que la Feria será desde el viernes día 4 hasta el domingo día 13. Sigue leyendo

¿Sabes donde comer jamón de Teruel?

Donde comer jamón de Teruel

Donde comer jamón de Teruel

El jamón de Teruel es el producto insignia de la provincia de Teruel, bueno, por lo menos eso es lo que yo opino. Por ese motivo es interesante saber donde comer jamón de Teruel y hacérselo saber a todos los visitantes que llegan hasta aquí. Yo al ser de Alcañiz, hablaré de los establecimientos que conozco y que se que tienen jamón de Teruel, pero jamón de Teruel con Denominación de Origen. No hay que confundir jamón elaborado en Teruel con jamón de Teruel con Denominación de Origen. Sigue leyendo