Archivo de la etiqueta: jamón DOP Los Pedroches

Hnos Rodríguez Barbancho, jamón DOP Los Pedroches

Hnos Rodríguez Barbancho, jamón DOP Los Pedroches

Hnos Rodríguez Barbancho, jamón DOP Los Pedroches

Hnos Rodríguez Barbancho tiene sus inicios en la salazón y curación de jamones y embutidos, a principios de los años 60, consecuencia de una tradición por lo idóneo de las condiciones ambientales y la calidad de la materia prima que se da en Los Pedroches.

Un cuidado proceso garantiza la calidad y da como resultado unos jamones y embutidos con un caracteristico sabor suave y peculiar. Hnos Rodríguez Barbancho se ha especializado en jamones ibéricos y serranos. Destacan el jamón ibérico de cebo y jamón ibérico de bellota, ambos reconocidos por su calidad sobresaliente. Todo esto hace que los clientes sigan confiando en Hnos Rodríguez Barbancho y que nuestra empresa siga creciendo después de más de 40 años. Sigue leyendo

Ibérico de Bellota S.A. (Ibesa), jamón DOP Los Pedroches

Ibérico de Bellota S.A., jamón DOP Los Pedroches

Ibérico de Bellota S.A., jamón DOP Los Pedroches

Ibérico de Bellota S.A. , gracias a su sistema de trazabilidad, aplicado desde el origen hasta la elaboración artesanal de los jamones, ofrece productos de calidad con una total garantía de seguridad alimentaria. Los jamones, estilizados, de pezuña negra y caña fina, disponen de un aval histórico indicador de las características raciales, alimentación, edad, fecha de sacrificio, … 

Los ganaderos que integran Ibérico de Bellota S.A. mantiene intacta la tradición heredada de sus antepasados en la crianza del cerdo ibérico puro. Esto unido al microclima existente en la zona del Valle de los Pedroches, les permite ofrecer unos jamones y paletas de inigualable sabor y reconocido prestigio. Todo un símbolo para los amantes de la calidad. Sigue leyendo