Archivo de la etiqueta: jamones premiados

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

La empresa Belloterra ganó anoche el concurso al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches y, por tanto, consiguió el trofeo Encina de Oro, con una pieza que obtuvo 8.25 puntos en la valoración a ciegas que realizó el jurado. Javier Castro, gerente de esta empresa, con sede en Añora, mostró su satisfacción por el premio y explicó que el jamón pesaba 7,8 kilos y pertenecía a una partida de cerdos “espectaculares”. Es la quinta vez que esta empresa logra el primer premio. Sigue leyendo

Premios Great Taste Awards 2015

Premios Great Taste Awards 2015

Premios Great Taste Awards 2015

Se han entregado los premios Great Taste Awards que concede la asociación británica ‘The Guild of Fine Food’, y que son considerados los ‘Óscar’ de la alimentación. Estos premios  Great Taste Awards de la alimentación son considerados como la evaluación independiente más rigurosa y prestigiosa de comida y bebida. Este año 2015 los jamones españoles están otra vez de enhorabuena, ya que la empresa Belloterra y la empresa Juan Pedro Domecq han conseguido alguna estrella en estos prestigiosos premios. Sigue leyendo

Jamones premiados en los premios ITQI 2015

Jamones premiados en los premios ITQI 2015

Jamones premiados en los premios ITQI 2015

El pasado 11 de mayo se entregaron los premios iTQi 2015, los «iTQi Superior Taste Award», único sello de calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin.

Los jamones premiados este año 2015 han sido los siguientes: Sigue leyendo

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

La empresa “Embutidos Morato“, de los Santos de Maiomina ha merecido el máximo reconocimiento, el premio “Jamón de oro 2015 Caja Badajoz-Grupo Ibercaja” que tuvo lugar ayer en el marco del XXVI Salón del Jamón Ibérico. La directora territorial de dicha entidad en Extremadura, Guadalupe Guerrero, fue la encargada de entregar el citado galardón al responsable de la mencionada empresa, Francisco Javier Morato. Sigue leyendo

Premios al mejor jamón de Castilla y León 2014

Premios al mejor jamón de Castilla y León 2014

Premios al mejor jamón de Castilla y León 2014

Juan Zapatero, secretario general de la Consejería de Agricultura y Ganadería, ha sido el encargado de entregar los premios al mejor jamón de Castilla y León en las tres categorías objeto de concurso: jamón blanco, ibérico de cebo e ibérico de bellota que han ido a manos de la segoviana Venta Tabanera que ha recogido José Manuel Castro, el primero de estos galardones, y a las industrias de Guijuelo Luis Domingo y  a Jamones Faustino Prieto, respectivamente, los otros dos. Sigue leyendo

Cospedal entrega en Manzanares los Premios Gran Selección 2014

Cospedal entrega en Manzanares los Premios Gran Selección 2014

Cospedal entrega en Manzanares los Premios Gran Selección 2014

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, presidirá hoy en Manzanares (Ciudad Real) la gala de entrega de los Premios Gran Selección 2014, donde se reconocerá a los mejores productos alimentarios de la región en las categorías de vino; queso; aceite de oliva virgen extra; jamón serrano; cordero manchego; carne de caza; ajo morado de Las Pedroñeras; berenjena de Almagro; azafrán de La Mancha; melón de La Mancha y miel. Sigue leyendo