Archivo de la etiqueta: los mejores jamones ibericos

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

Ganadores de los mejores jamones de Los Pedroches 2015

La empresa Belloterra ganó anoche el concurso al mejor jamón ibérico de bellota de Los Pedroches y, por tanto, consiguió el trofeo Encina de Oro, con una pieza que obtuvo 8.25 puntos en la valoración a ciegas que realizó el jurado. Javier Castro, gerente de esta empresa, con sede en Añora, mostró su satisfacción por el premio y explicó que el jamón pesaba 7,8 kilos y pertenecía a una partida de cerdos “espectaculares”. Es la quinta vez que esta empresa logra el primer premio. Sigue leyendo

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

Embutidos Morato gana el Jamón de Oro 2015

La empresa “Embutidos Morato“, de los Santos de Maiomina ha merecido el máximo reconocimiento, el premio “Jamón de oro 2015 Caja Badajoz-Grupo Ibercaja” que tuvo lugar ayer en el marco del XXVI Salón del Jamón Ibérico. La directora territorial de dicha entidad en Extremadura, Guadalupe Guerrero, fue la encargada de entregar el citado galardón al responsable de la mencionada empresa, Francisco Javier Morato. Sigue leyendo