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¿Sabes que es la disposición en “silla” de una paleta?

¿Sabes que es la disposición en "silla" de una paleta?

¿Sabes que es la disposición en “silla” de una paleta?

La disposición en “silla” de la paleta se debe a que los músculos que la conforman se contraen durante el rigor mortis y traccionan los huesos, lo que hace que estas piezas adquieran esta peculiar estructura.

La probabilidad de presentación de este defecto disminuye si las paleas se suspenden por la pezuña lo antes posible, al producirse el rigor mortis con los músculos y huesos en suspensión. Sigue leyendo

Dropshipping para fabricantes de jamón y paletas

Dropshipping parar fabricantes de jamón y paletas

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¿Sabes que es el dropshipping? ¿Fabricas jamones y paletas y no tienes una tienda online? Pues lee este artículo sobre la tienda online Productos del Cerdo – Comprar Jamón y su modo de hacer dropshipping con detenimiento porque te puede interesar. Sigue leyendo