Archivo de la etiqueta: sistema de identificación e información RFID

La D.O.P. Jamón de Teruel incluirá un sistema RFID en la vitola de sus piezas

La D.O.P. Jamón de Teruel incluirá un sistema RFID en la vitola de sus piezas

La D.O.P. Jamón de Teruel incluirá un sistema RFID en la vitola de sus piezas

El consejo regulador de la D.O.P. Jamón de Teruel ha presentado a las empresas que la componen un nuevo sistema de identificación e información RFID que estará presente en las piezas amparadas por esta D.O.P.

El chip estará en la cara posterior de la vitola y permitirá incluir información relacionada con la producción y elaboración de la pieza, su trazabilidad, aportando valor añadido al producto, según el consejo regulador. Sigue leyendo