Jamones Mallo, jamón DOP Dehesa de Extremadura Jamones Mallo una empresa familiar creada por Pedro Mallo Ramos hace más de 30 años en la localidad de Pedroso de Acim, pero con…
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
Categoría: DOP Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera – Jamones Ibéricos DOP Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera es una empresa formada por personas que aman la dehesa y el cerdo ibérico y que, desde su creación, apostó por conseguir los mejores productos y darlos a…
Monsalud – DOP Dehesa de Extremadura
En Monsalud heredamos una tradición centenaria de producción artesanal de derivados del cerdo ibérico. Nuestros maestros jamoneros elaboran jamones ibéricos de bellota con un tratamiento individualizado. Cada pieza recibe una supervisión única,…
Ganadores del XX Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura 2013
Óscar Álvarez, de uno de los restaurantes madrileños del grupo 5 Jotas, ha ganado hoy el XX Concurso de Cortadores de Jamón, celebrado en la jornada inaugural del Salón de Gourmets, en el que…
Pantojo gana el premio al mejor jamón de Caja Rural de Extremadura
04/12/12 La veterana firma Cayetano Pantojo, de Higuera la Real, ganó ayer la Espiga de Oro de Caja Rural de Extremadura al mejor jamón de la denominación de origen Dehesa…
Las Cortes de Castilla y León acuerdan defender «con uñas y dientes» el ibérico de CyL ante pretensiones de restringir la denominación
23/05/12 Las Cortes de Castilla y León han acordado este miércoles con el acuerdo unánime de los tres grupos con representación en la Cámara (Popular, Socialista y Mixto) defender "con…