Jamones Mallo, jamón DOP Dehesa de Extremadura Jamones Mallo una empresa familiar creada por Pedro Mallo Ramos hace más de 30 años en la localidad de Pedroso de Acim, pero con…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Categoría: DOP Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera – Jamones Ibéricos DOP Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera es una empresa formada por personas que aman la dehesa y el cerdo ibérico y que, desde su creación, apostó por conseguir los mejores productos y darlos a…
Pantojo gana el premio al mejor jamón de Caja Rural de Extremadura
04/12/12 La veterana firma Cayetano Pantojo, de Higuera la Real, ganó ayer la Espiga de Oro de Caja Rural de Extremadura al mejor jamón de la denominación de origen Dehesa…
Las Cortes de Castilla y León acuerdan defender «con uñas y dientes» el ibérico de CyL ante pretensiones de restringir la denominación
23/05/12 Las Cortes de Castilla y León han acordado este miércoles con el acuerdo unánime de los tres grupos con representación en la Cámara (Popular, Socialista y Mixto) defender "con…
El XXIII Salón del Jamón Ibérico se celebrará del 3 al 6 de mayo próximo en Jerez de los Caballeros
El XXIII Salón del Jamón Ibérico se celebrará del 3 al 6 de mayo próximo en Jerez de los Caballeros, pese a la crisis y con la crisis que viene…
La empresa de jamones Brumale entra en concurso de acreedores
Brumale, la empresa que comercializa sus productos ibéricos con la marca Monsalud, ha entrado en concurso voluntario de acreedores. Esta firma cárnica, cuyo socio mayoritario es el cantante Miguel Bosé,…