En el año 2010 nace la Asociación provincial de Secaderos Al Natural, actualmente formada por 26 socios elaboradores de jamón DOP Jamón de Teruel. Todos ellos utilizan métodos de elaboración y secado totalmente naturales,…
Cortador de jamón para bodas y eventos
En el año 2010 nace la Asociación provincial de Secaderos Al Natural, actualmente formada por 26 socios elaboradores de jamón DOP Jamón de Teruel. Todos ellos utilizan métodos de elaboración y secado totalmente naturales,…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel certificó en 2014 un total de 285.500 perniles, un 6,24% más que en 2013. Se trata de una cifra…
Imputados por malversación 6 exmiembros del Consejo Regulador Jamón de Teruel Seis antiguos cargos del Consejo Regulador Jamón de Teruel han sido imputados por presunta malversación de caudales públicos por…
El pasado fin de semana, con motivo de las Fiestas del Pilar, me acerqué a Zaragoza a pasar el fin de semana. Ir a una ciudad que está en fiestas…
Ocho establecimientos hosteleros de la provincia recibieron ayer sendas placas que los distingue como establecimientos recomendados por el Consejo Regulador del Jamón de Teruel y por la Asociación Teruel Empresarios…
Uno de los pilares de la economía turolense, el Jamón de Teruel, está atravesando su peor momento, tanto que son muchos los que temen que no pueda superar la crisis que…