06/09/12 El sector jamonero turolense plantea la comercialización exterior como una de las claves para superar las dificultades que atraviesa, por eso una de las acciones incluidas en la programación…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Categoría: DOP Jamón de Teruel
Programa de actos de la XXVIII Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad
Programa de actos de la XXVIII Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad PREMIO CALIDAD JAMÓN DE TERUEL Viernes 7 de septiembre Hora: 11:00 Taberna del Jamón (Glorieta…
El jamón, su cultura y los concursos de cortadores de jamón amateur
Cuando a la gente le comentas que eres cortador de jamón, solamente te ven en una boda cortándolo. La mayoría piensan que solo sabemos hacer eso, es decir, cortar jamón.…
Se ultiman los preparativos de la XXVIII Feria del Jamón de Teruel que se celebra del 7 al 16 de septiembre
22/08/12 El Comité Organizador de las Ferias del Jamón de Teruel ultima los preparativos de la que está considerada como la Feria más importante en el calendario turolense. Este año cumple…
Trevélez y Teruel, porque no todo el buen jamón es ibérico
14/08/12 Entre las cosas que un turista extranjero identifica con España siempre aparece la palabra jamón. Es una estrella de nuestra gastronomía. Lo ideal es acudir al jamón ibérico, pero…
Jamón de Calamocha para el magnate chino
09/08/12 La empresa calamochina Jamcal, que desde hace años lleva el jamón de Teruel a casi todos los rincones del planeta, podría abrirse un hueco en el mercado chino gracias…