III Feria del Jamón de Castilla y León

III Feria del Jamón de Castilla y León
III Feria del Jamón de Castilla y León

Organizado por la Asociación de Camareros de Segovia, del 10 al 13 de septiembre, la avenida Fernández Ladreda acogerá la III Feria del Jamón de Castilla y León, con la participación de 18 expositores, catorce de empresas jamoneras de la región a las que se añaden stands de cerveza artesana, vino, miel y queso. La inauguración de la feria será el jueves 10, a las 10:00 horas y ya por la tarde se procederá al tradicional campeonato de corte de jamón. Continuar leyendo «III Feria del Jamón de Castilla y León»

I Verbena del cuchillo jamonero de Conil 2015

I Verbena del cuchillo jamonero de Conil 2015
I Verbena del cuchillo jamonero de Conil 2015

La I Verbena del Cuchillo Jamonero de Conil 2015 se celebrará el próximo viernes 10 de julio a partir de las 21:00 horas en la plaza de la torre de Guzmán, localidad gaditana de Conil de la Frontera, en el centro de la ciudad. Todos los que asistáis tendréis la oportunidad de descubrir, conocer y amar el mundo del Jamón y la paleta, de aprender sobre el mundo del jamón, de conocerlo y saborearlo gracias a los 25 cortadores de Jamón de Agacuj. Todos los jamones que se corten en la I Verbena del Cuchillo Jamonero de Conil 2015 serán ibéricos de recebo. Continuar leyendo «I Verbena del cuchillo jamonero de Conil 2015»

Toulouse acoge la celebración del VIII Congreso Mundial del Jamón

Toulouse acoge la celebración del VIII Congreso Mundial del Jamón
Toulouse acoge la celebración del VIII Congreso Mundial del Jamón

Espaces Vanel, en la localidad de Toulouse, en el suroeste francés, será el recinto en el que tendrá lugar la celebración del VIII Congreso Mundial del Jamón los días 25 y 26 de junio.

Se trata de la segunda vez en su historia que este evento se celebra fuera de España tras la convocatoria que tuvo lugar en Ourique, en Portugal, en mayo de 2013. Continuar leyendo «Toulouse acoge la celebración del VIII Congreso Mundial del Jamón»

II Certamen mundial del jamón Estepona 2015

II Certamen mundial del jamón Estepona 2015
II Certamen mundial del jamón Estepona 2015

Por segundo año consecutivo, los amantes del jamón ibérico, tienen una cita a la que no pueden faltar, el II Certamen mundial del jamón. Al igual que al año anterior se va a celebrar en la localidad malagueña de Estepona. 

Está organizado por Jose María Tellez «Popi», cortador de jamón profesional de gran prestigio en dicha localidad, Costa Cateríng y el Ayuntamiento de Estepona. Continuar leyendo «II Certamen mundial del jamón Estepona 2015»

VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros

VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros
VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros

El próximo 10 de mayo se va a celebrar el VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros. Este concurso está programado dentro de los actos de la XXVI edición del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, que se celebrará entre los días 7 al 10 de Mayo de 2015.

La finalidad del concurso es premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza, estilo y creatividad a la hora de cortar un jamón ibérico. Continuar leyendo «VIII Concurso cortadores de jamón Jerez de los Caballeros»