Iberaice, la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, cree positivo y reconoce el esfuerzo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Categoría: IBERAICE
La Federación de Ganado Selecto reconoce cruces de cerdo ibérico
El presidente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto -FEAGAS-, José Luis Urquijo, ha criticado en una nota la información publicada en este periódico en la que el…
Afloran las debilidades de la industria del ibérico
No es la primera vez que la Industria del sector ibérico, representada en este caso por IBERAICE en la figura de su Presidente, Carlos Díaz Nafría, trata de buscar argumentos…
El Gobierno propone incluir el porcentaje racial en la denominación del jamón ibérico
10/12/12 Nuevo giro del Ministerio de Agricultura en la Norma de Calidad del Gobierno. Tras el periodo de alegaciones, el nuevo borrador establece la obligación de indicar el porcentaje racial…
Iberaice realiza sus propuestas sobre la calidad del jamón ibérico
13/11/12 La Junta Directiva de IBERAICE, el colectivo empresarial que agrupa a más del 95% de las industrias elaboradoras de ibérico, ha aprobado un grupo de propuestas para la reforma…
Guerra autonómica en la reforma de la norma de calidad del cerdo ibérico
12/09/12 Guijuelo reclama a Cañete que se le oiga mientras Extremadura y Andalucía confían en que el ministro mantenga su propuesta inicial sobre la ley Miguel Arias Cañete, ministro de…