Cortador de jamón para bodas y eventos
El consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón de Serón trabaja en un plan de comercialización y certificación así como en la selección de materias primas que permitirán…
Con el fin de culminar el último trámite, la Consejería comunicará su decisión al Ministerio de Agricultura, que será el encargado de transmitir la solicitud de la inscripción de la…
09/07/12 El Arte cortando y presentando el jamón fue todo un espectáculo ofrecido en el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Serrano por los 10 profesionales de toda España…
09/07/12 La Junta de Andalucía ha participado en la celebración de las Jornadas Técnicas del Jamón organizadas en Serón a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía…
La Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía ha publicitado la solicitud de inscripción de la Indicación Geográfica Protegida Jamón de Serón en el BOE…
El Juzgado de lo Mercantil 1 de Almería ha declarado en concurso voluntario de acreedores por procedimiento abreviado a la empresa Jamones de Serón 1880 S.L., una compañía de larga tradición y…