En un artículo anterior hicimos una comparación entre el jamón DOP Jamón de Teruel y el jamón ETG jamón Serrano. Vimos las diferencias y similitudes que tenían y hoy vamos…
Cortador de jamón para bodas y eventos
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11/10/12 La I Feria Comercial del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches toma el relevo de aquella que tanto reivindicara la tradición en la producción de un jamón original…
Ayer me decidí a comprar un paquete de jamón envasado de IGP Jamón de Trévelez. Lo compré en Mercadona, por si alguien también lo quiere comprar. Es un jamón de…