En 2012, las industrias cárnicas de Almería, en 230 operaciones comerciales, exportaron más de 107.000 kilos de producto, lo que supone casi el doble que en el año 2011 (un…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Categoría: Jamón Curado
El ICEX hace público un informe sobre las posibilidades de exportación de jamón curado y embutidos a Bolivia
El Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ha hecho público un informe, elaborado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en La Paz (Bolivia) sobre las posibilidades…
Almería aumenta un 108 % el valor de sus exportaciones de productos cárnicos
11/12/12 Las industrias cárnicas de Almería exportaron hasta septiembre unos 90.000 kilos de producto, un 111 por ciento más que el año anterior, con una facturación cercana a los 570.000…
El jamón en la publicidad
El jamón es un alimento que se utiliza como muchos otros como reclamo en los anuncios publicitarios, ya que es una alimento que gusta tanto a mayores como a pequeños.…
La exportación de jamón curado suma 148 millones euros hasta agosto, 10 % más
05/11/12 España exportó 16.580,72 toneladas de jamones y paletas curados entre enero y agosto, el 8,12 % más en volumen respecto al mismo período de 2011 (1.244,96 toneladas adicionales) y…
La dieta con cebada mejora la calidad del jamón
29/10/12 Una investigación conjunta de los departamentos de producción animal de las Universidades Politécnica de Madrid, Complutense de Madrid y de Zaragoza concluye que la alimentación basada en cebada como…