¿Sabes de que hablamos cuando los referimos a jamón de cerdo mangalica? Si nunca has oído hablar de este tipo de cerdo o te suena de algo, pero no sabes…
Jamón de cerdo mangalica ¿Qué es esto?

Cortador de jamón para bodas y eventos
¿Sabes de que hablamos cuando los referimos a jamón de cerdo mangalica? Si nunca has oído hablar de este tipo de cerdo o te suena de algo, pero no sabes…
07/05/12 Existe una raza de cerdo con un aspecto ciertamente peculiar. Tiene unaspecto un tanto salvaje, al que contribuye la lana que lo cubre y que le proporciona una apariencia…
Presentación y corte de jamón de cerdo Mangalica de Jamones Monte Nevado El próximo miércoles 14 de marzo a las 11:00 h, en la Escuela de Hostelería del I.E.S de…
Los cerdos mangalica pertenecen a una raza que hace 20 años estaba al borde de la extinción. Una familia jamonera de Carbonero el Mayor (Segovia) la ha recuperado, procedente de…
30/01/12 Una empresa segoviana de jamones Monte Nevado ha participado esta semana en la décima cumbre gastronómica Madrid Fusión donde ha presentado, entre su amplia gama de productos, el jamón…