I Concurso nacional de corte de jamón ciudad de Linares

I Concurso nacional de corte de jamón ciudad de Linares
I Concurso nacional de corte de jamón ciudad de Linares

Los próximos días 20, 21 y 22 de febrero tendrá lugar el I concurso nacional de corte de jamón ciudad de Linares, tanto en su modalidad profesional como en su modalidad semiprofesional, que se celebrará en el Hotel Anibal de dicha localidad.

El objetivo del concurso es el reconocimiento y elección del mejor cortador de jamón a nivel nacional entre los participantes, tanto en la modalidad profesional como en la modalidad semiprofesional.

El campeonato a nivel semiprofesional profesional se celebrará entre los días 20 y 21 (viernes y sábado) , serán dos grupos de seis cortadores, el grupo I concursará a las 12:00 y el grupo II concursará a las 20:00. La  final será con los tres clasificados de cada grupo el sábado a las 10:00 del mediodía.

El campeonato a nivel profesional se celebrará entre los días 21 y 22 (sábado y domingo) , serán dos grupos de seis cortadores, el grupo I concursará a las 13:00 y el grupo II concursará a las 20:00. La  final será con los tres clasificados de cada grupo el domingo a las 12:30 del mediodía.

Podrá participar en el concurso semiprofesional todo cortador que esté vinculado a esta profesión y no tengan mucha experiencia en concursos de corte de jamón.
Para el concurso profesional podrán participar todos los cortadores profesionales del sector que así lo acrediten, para ello deberán cumplimentar el boletín adjunto de inscripción y remitirlo junto con un curriculum profesional como cortadores , antes del día 13 de febrero a las 12 del mediodía, indicando claramente «I Concurso nacional de cortadores de jamón ciudad de Linares» a:

montoroibericos@hotmail.com

Bases y boletín de participación del I Concurso nacional de corte de jamón ciudad de Linares

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