Curso de corte de paleta en Chiclana de la Frontera

Curso de corte de paleta en Chiclana de la Frontera
Curso de corte de paleta en Chiclana de la Frontera

Los próximos días 24, 25 y 26 de marzo, se va a celebra un curso de corte de paleta en el Centro de Negocios Chiclana Activa. El curso será impartido por Clemente Gómez y está dividido en dos partes, una teórica y otra práctica.

Los interesados pueden apuntarse llamando al 607.552.135. El precio del curso son 50 €.

 ¿Quien es Clemente Gómez?

Clemente Gómez Alcanatara es un cortador de jamón de Chiclana de la Frontera, y actualmente es el  cortador oficial de la  Denominación de Origen Los Pedroches. Es un cortador con una larga trayectoria y gran experiencia, que fue segundo clasificado en el I Campeonato de España de Corte de Jamón, celebrado en la localidad pacense de Alburquerque en el año 2009.

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Cortador de jamón para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones,... amante del buen jamón y Youtuber aficionado.

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