¿Dónde puedo aprender a cortar jamón?

¿Dónde puedo aprender a cortar jamón?

Cortador de jamón Zaragoza y Teruel

Una de las búsquedas más realizadas en el buscador de Google es «dónde puedo aprender a cortar jamón» o «curso de cortador de jamón».  Pues la respuesta a esa búsqueda la tienes delante de ti. Has llegado al sitio idóneo si quieres formarte en el oficio de cortador de jamón, ya sea para ejercerlo de forma autónoma o para mejorar tus habilidades de ya estás cortando jamón en un restaurante, cafetería o charcutería. Si quieres aprender a cortar jamón, sigue leyendo y ponte en contacto con nosotros.



Sumérgete en el mundo de aprender a cortar jamón

En la búsqueda de sabores únicos y experiencias gastronómicas auténticas, la impartición de un curso de corte y cata de jamón se presenta como una oportunidad única. Descubre el arte detrás de este manjar, guiado por un docente titulado con el certificado de profesionalidad de docencia.

Explorando los secretos del jamón

El corte y la cata de jamón no son simplemente tareas culinarias, son expresiones de arte culinario. Sumérgete en este curso, donde cada corte se convierte en un viaje sensorial. Desde el jamón ibérico hasta el serrano, aprenderás a apreciar las sutilezas de cada variedad.

El docente: experto certificado en docencia

Nuestro docente, respaldado por el certificado de profesionalidad de docencia, no solo domina la técnica del corte de jamón, sino que también posee la habilidad de transmitir sus conocimientos de manera efectiva. La combinación de destreza y pedagogía hace de este curso una experiencia educativa única.

Aprende con prácticas intensivas

La teoría cobra vida a través de prácticas intensivas. Con cuchillo en mano, descubrirás los secretos de un corte perfecto. Además, la cata te llevará a un viaje de sabores, donde cada bocado cuenta una historia única. Este enfoque práctico garantiza que no solo aprendas, sino que experimentes el arte del jamón de manera completa.

¿Dónde puedo aprender a cortar jamón?

Descubre el placer de aprender y saborear

En este curso, no solo aprenderás a cortar y catar jamón, sino que también descubrirás el placer de apreciar cada textura y sabor. Las clases magistrales te transportarán a los campos donde se crían los cerdos, mientras que las degustaciones te llevarán a explorar la diversidad de los perfiles de sabores.

Variedades de jamón: Una lección de distinción

Desde el Jamón Ibérico de bellota hasta el Serrano, cada variedad cuenta una historia única. Aprenderás a distinguir entre las diferentes razas y tipologías de cerdos, elevando tu experiencia gastronómica a nuevos niveles. La variedad es la esencia del jamón, y este curso te convertirá en un conocedor experto.

Aprender a cortar jamón: Puerta a nuevas oportunidades laborales

Con la realización del curso, no solo te convertirás en un experto del jamón, sino que también se abrirán nuevas oportunidades laborales. Restaurantes de alta cocina, eventos gastronómicos y catas privadas buscarán tu experiencia. ¡Conviértete en la estrella culinaria que el mundo del jamón espera!

¿Dónde puedo aprender a cortar jamón?

¡Inscríbete hoy y despierta tus sentidos!

Este curso no solo es una oportunidad educativa, es una experiencia que transformará tu relación con el jamón. De la teoría a la práctica, de las habilidades a las certificaciones, este viaje culinario es la puerta de entrada a un mundo de sabores y posibilidades. ¡Inscríbete hoy y comienza tu camino hacia la maestría en el arte del jamón!

Un mundo de sabores te espera

Prepárate para explorar un universo de sabores exquisitos. Desde la intensidad del jamón ibérico hasta la versatilidad del serrano, cada bocado te sumergirá más profundamente en la riqueza gastronómica del jamón. Tu viaje culinario está a punto de comenzar. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de esta experiencia única! ¡Inscríbete ahora!



En resumen, sumérgete en el arte del jamón con nuestro excepcional curso de corte y cata. Guiado por un docente certificado, te embarcarás en un viaje culinario que despertará tus sentidos y te dejará con habilidades culinarias invaluables. ¡Inscríbete ahora y comienza tu aventura en el apasionante mundo del jamón!

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Cortador de jamón de Zaragoza y Teruel para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones...
Escrito por:

Iván Martínez Burgués

Cortador de jamón de Zaragoza y Teruel para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones...

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8 COMENTARIOS

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Dani Martín

Hola compañero,
Quería darte las gracias por nombrarme en tu blog,
También quiero felicitarte ya que posiblemente sea el blog más completo y mejor organizado que he visto sobre cultura del jamón y el arte del corte a cuchillo. Tiene mucho mérito.
Si necesitas fotos, videos, noticias o cualquier cosa y puedo ayudarte no dudes en pedírmelo.
Un abrazo
Dani Martín

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Roberto

Buenas! Si tuvieses que recomendar alguna de las academias de corte, cuál recomendarías?

Gracias! Un saludo!

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    Iván Martínez Burgués

    Hola Roberto, la verdad es que yo he ido a la de Guijuelo y a la de Jesús Serrano, el resto no las conozco personalmente; espero poder hacerlo algún día. Con respecto a cual recomiendo,… pues… todas. Digo esto porque de cada una aprendes una cosa. Cada maestro te da unos consejos y unos trucos, que luego puedes o no puedes utilizar. Mi consejo es ir a varias de ellas y quedarte con lo mejor de cada una. Un saludo y gracias.

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      Roberto

      Gracias por tu respuesta. En la medida de lo posible (el bolsillo principalmente) intentaré seguir tu consejo!

      Un saludo y enhorabuena por el blog!

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        Iván Martínez Burgués

        Gracias a ti por seguir mis humildes consejos. Un saludo y suerte.

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Gines

Hola.pido consejo por que estoy desorientado.acabó de sacarme el curso de maestro cortador de jamón en la escuela internacional de cortadores de jamón. Me GUSTARIA sacarme el curso de la dehesa de Extremadura
Curso de guijuelo
Curso de los pedroches
Curso de jamón de Huelva
Curso Teruel
Curso de trevelez
Pero estoy buscando en internet donde hacerlos y no encuentro nada.podría alguien orientarme.muchísimas gracias

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Vanessa Tiralongo

Hola Iván,
Primero felicitarte por tu Blog, me parece súper interesante y muy bien concebido.
Me pongo en contacto contigo porque estoy pensando en sacarme el título de cortadora de jamón ya que le veo muchas posibilidades desde mi perspectiva (soy francesa y políglota, además de Bonne Vivante :-). Sin embargo, antes de lanzarme te querría preguntar, desde tu experiencia y tu punto de vista ¿Se puede vivir de ello en España hoy por hoy? Una pregunta sencilla, pero para mí fundamental ya que no sería una profesión para fines de semana, sino que un oficio a tiempo completo.
Gracias de antemano!
Vanessa

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