Ganadores del I Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara

Ganadores del I Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara
Ganadores del I Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara

El pasado sábado 7 de febrero se celebró el I Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara en el marco del VI Rito gastronómico de la matanza del cerdo ibérico de dicha localidad.

El concurso se celebró a las 12:30 de la mañana y tuvo lugar en la Plaza de Andalucía de Real de la Jara y estaba organizado por el Ayuntamiento de la localidad sevillana.

Los cortadores de jamón seleccionados para este Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara fueron:

– Francisco Rivero Teyssiere de Cazalla de la Sierra (Sevilla)
– Pablo Montiel Enríquez de Gines (Sevilla)
– Juan Guerrero Ramón de Alcala de Guadaira (Sevilla)
– Juan Ramírez Gil de Ronda (Málaga)
– Lidio Muñoz Ávila de Constantina (Sevilla)
– Pedro Antonio Mora Porras de Chipiona (Cádiz)
– Cristo Muñoz Montes de Dos Hermanas (Sevilla)
– Tino Laynez de Rota (Cádiz)

Los cortadores de jamón ganadores de este Concurso de cortadores de jamón Dehesas del Real de la Jara fueron:

Primer premio: Francisco Rivero Teyssiere
Segundo premio: Pedro Antonio Mora Porras

El premio al mejor plato artístico fue para Cristo Muñoz Montes

Felicidades a todos y en especial a los ganadores.

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