
El próximo 12 de octubre a las 12:30 de la mañana se va a celebra en la Plaza de España de Sevilla el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla.
El objetivo del concurso es reconocer y elegir del mejor cortador de jamón Ciudad de Sevilla entre los 8 participantes.
Podrán participar en el campeonato todos los cortadores profesionales del sector que así lo acrediten y que cumplan las siguientes normas.
La selección de los cortadores se divide en dos partes;
1ª.- Selección de cuatro cortadores Sevillanos que deben ser socios de la asociación Sevillana ,(este año la asociación Sevillana de Cortadores de jamón seleccionara a cuatro
profesionales de la ciudad y provincia de Sevilla con prioridad del resto del pais).
2ª.- Selección de cuatro cortadores de fuera de Sevilla que sean miembros de diferentes asociaciones nacionales. La elección de cada uno de los participantes será
responsabilidad de la asociación correspondiente.
Premios del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla
PRIMER CLASIFICADO: Maletín Profesional Cuchillos Jamón 3Claveles, trofeo y diploma acreditativo.
SEGUNDO CLASIFICADO: Maletín Profesional Cuchillos Jamón 3Claveles, trofeo y diploma acreditativo.
TERCER CLASIFICADO: Maletín Profesional Cuchillos Jamón 3Claveles, trofeo y diploma acreditativo.
PREMIO MEJOR CORTADOR EN PRESENTACIONES PLATOS ARTÍSTICOS Y CREATIVIDAD: Trofeo, diploma acreditativo y cuchillo jamonero José Manuel Hidalgo Campeón de España 2014.
PREMIO MEJOR RECTITUD EN EL CORTE : Trofeo, diploma acreditativo y cuchillo jamonero José Manuel Hidalgo Campeón de España 2014.
DEL 4º AL 8º CLASIFICADO: Diploma acreditativo
Bases y boletín de participación del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla


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gracias por su ayuda. isabella
Has sido de gran ayuda. Eduardo Correia Castro