II Encuentro con el Jamón Ibérico “Villa de Medina”

II Encuentro con el Jamón Ibérico “Villa de Medina”

12/06/12

En la mañana de ayer fue presentada la segunda edición del Encuentro con el Jamón Ibérico “Villa de Medina”, que se celebrará el próximo miércoles y que contará con un Taller de Corte Magistral y aprovechamiento del jamón, a cargo del maestro cortador Diego Hernández, en el que participarán entre 18 y 20 establecimientos medinenses.
Después de dicho taller, que comenzará a las 18.00 horas, tendrá lugar una degustación popular en la que se servirán entre 2.000 y 2.500 raciones de jamón ibérico.

Noticia extraída de: http://www.lavozdemedinadigital.com

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