III Feria del jamón ibérico Fuentes de León 2014

III Feria del jamón ibérico Fuentes de León 2014
Feria del jamón ibérico Fuentes de León

Por tercer año consecutivo se va a celebrar la Feria del Jamón Ibérico de Bellota en la localidad de Fuentes de León (Badajoz), durante los días 28, 29 y 30 de marzo y está llena de actividades. 

Esta feria es una de las propuestas gastronómicas que están dentro en la Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura y cuenta con un componente lúdico y cultural.

Entre las actividades de esta Feria del Jamón Ibérico de Bellota podemos destacar el concurso de Cortadores de Jamón, el de estimación del peso de un cochino y el de vinos de la tierra.

Programa de actos de la III Feria del jamón ibérico Fuentes de León 2014

Viernes 28 de marzo

21:00 Conferencia sobre el sector.
Lugar «Cine Teatro San Vicente».
Título: «Nueva norma de calidad del cerdo ibérico»
Ponente: Don Adolfo Rangel Prats. Director Técnico de la Entidad de inspección y certificación del cerdo ibérico «ARAPORCEI»

Sábado 29 de mazo

12:00 Inauguración oficial de la III Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Fuentes de León.
13:00 Comienzo del III Concurso de cortadores de jamón a nivel nacional de Fuentes de León.

Domingo 30 de marzo

12:00 Llegada del cerdo que se va a sacrificar al corral situado en el lateral derecho de la Caseta Municipal.
12:30 Comienzo del III Concurso de estimación del peso del cochinillo, en el cual podrán participar todas aquellas personas que lo deseen.
13:00 Peso del cochino según la manera tradicional. A continuación se realizará la matanza siguiendo la costumbre local y se presentarán las piezas extraidas. El proceso será descrito por Doña Ana Maria Marrón Montero, veterinaria de Fuentes de León. Al terminar se invitará al público asistente a la denominada prueba de la matanza.
14:30 I Concurso de vinos de Fuentes de León. Al finalizar el concurso los productores ofrecerán una degustación de sus vinos.

Mas información en: www.fuentesdeleon.es/

The following two tabs change content below.
Cortador de jamón para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones,... amante del buen jamón y Youtuber aficionado.

Latest posts by Iván Martínez Burgués (see all)

Una respuesta a “III Feria del jamón ibérico Fuentes de León 2014”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *