Con motivo del Día Mundial del Síndrome de Down, aprobado recientemente por las Naciones Unidas, el día 21 de marzo Iberdown de Extremadura contará con la presencia de Nico Jiménez, Campeón de España, Cuchillo de Oro y dos veces premio Guiness entre otros méritos nacionales e internacionales, para llevar a cabo un Taller de Hábitos Saludables a través de la cultura y productos extremeños con su producto gastronómico estrella que es el jamón.

Los jóvenes de Iberdown podrán disfrutar de 12’00h a 14’00h en la sede de Mérida de la entidad, de unas pautas teóricas que desarrollará el maestro cortador de jamón, respecto a la adquisición de hábitos optimizadores para una vida saludable mediante la adquisición del conocimiento de las propiedades del jamón, seguidas de la práctica en el corte para aquellos jóvenes que lo deseen a través de un cuchillo especial, finalizando con una cata del mismo gracias al altruismo y generosid ad de Nico Jiménez. Las personas con Down podrán preguntar o exponer cuestiones al Campeón de España, respecto al jamón y a si trayectoria.

Noticia extraída de: http://www.elperiodicoextremadura.com

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