El director general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, José Antonio Pavón, ha mostrado su confianza en que no haya “intereses privados” que puedan recurrir ante el Tribunal Supremo el cambio a la Denominación de Origen Jabugo, ya que “aunque existe esa posibilidad no hay ninguna razón desde el punto de vista del interés general que justifique que el cambio de nombre no siga adelante“.

Tras la sentencia hace ahora un mes del Tribunal Superior de Justicia de Madrid por la que se reconoce la modificación del nombre de la denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva por el de DOP Jabugo y contra la que cabe recurso ante el Tribunal Supremo, Pavón reconoce que el cambio de nombre es “una cuestión muy compleja ahora ya que el procedimiento administrativo no está culminado” y tampoco el judicial, ya que aun queda la posibilidad de que se puedan interponer recursos contra la sentencia, y “esos intereses privados que podrían recurrir no están en otros territorios”, ha puntualizado el director general de la DO durante la presentación este martes de la presencia de ‘Jamón de Huelva’ en el Salone Internazionale del Gusto que se celebra la próxima semana en Turín.

Pavón también ha confiado en que el Gobierno no recurra la sentencia, “estamos a la espera de lo que haga el Ministerio -ha indicado- pero en todo momento hemos tendido puentes de entendimiento y hemos alcanzado un consenso con todos” de ahí su confianza en que finalmente no se produzcan recursos contra la sentencia y, como pide el sector, el cambio de nombre a la ‘DO Jabugo’ pueda convertirse en una realidad de cara a la próxima campaña navideña.

Por el momento, habrá que esperar hasta final del mes de octubre que es cuando se cumple el plazo de treinta días hábiles dados por las autoridades judiciales para interponer recurso contra la sentencia del TSJM.

Noticia extraída de: http://agrodiariohuelva.es/

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