Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

Guijuelo destaca por ser la cabecera del área geográfica con mayor producción de jamones y embutidos ibéricos del mundo. Muestra exitosa de la evolución de esta actividad tradicional, favorecida por el medio físico y la situación geográfica.

Museo de la industria chacinera de GuijueloEn el último medio siglo, la producción chacinera ha pasado de ser mayoritariamente familiar a integrarse en el terreno de lo industrial. Sin embargo, los productos del cerdo ibérico de bellota provienen de una raza rústica, dependen de un sistema agroganadero extensivo y forestal, y se elaboran en gran medida de una manera artesanal.

Es una industria que mezcla aspectos antiguos y modernos, lo que la hace muy atractiva y didáctica.

Table of Contents

Servicios

    • Museo con visitas guiadas de una duración aproximada de 1:15 h.
    • Museo + degustación con una duración aproximada de 2:30 h
    • Museo + degustación + visita a fábrica con una duración aproximada de 3:30 h

Tanto las visitas como las degustaciones se realizan en industrias de la localidad

Horarios de verano

De lunes a Viernes
   • Mañana de 10:00 a 14:00 h

Sábados
   • Mañana de 10:00 a 14:00h

Domingos y festivos
   • Cita previa ( minimo 10 personas)

Tarifas

  • Entrada general: 2 €
  • Entrada Reducida: 1 €
    – Carné Joven
    – Jubilados
    – Grupos más de 10 personas
  • Entrada gratuita para niños hasta 8 años
Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo
C/ Nueva Nº 1
37770  Guijuelo  (Salamanca)
Telf.: 923591901 

museo.guijuelo.es
museochacinero@guijuelo.es

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Cortador de jamón de Zaragoza y Teruel para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones...
Escrito por:

Iván Martínez Burgués

Cortador de jamón de Zaragoza y Teruel para bodas, ferias, catering, inauguraciones, congresos, presentaciones, eventos, conferencias, comuniones, bautizos, degustaciones, celebraciones...

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