23/10/12 Con el fin de informar a los estudiantes de hostelería sobre las diversas categorías del jamón ibérico y las formas de corte y manipulación, la Asociación Interprofesional del Cerdo…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
Etiqueta: Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici)
Tapa de jamón gratis en paradores a partir del 23 de junio
Paradores de Turismo y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, (Asici) ofrecerán una tapa de jamón en varios establecimientos de la cadena pública hotelera a partir del 23 de junio.…
Asici solicita que la PAC compense la labor agroambiental de los productores de ibérico
El presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), José María Molina, ha apostado porque la nueva Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013 recompense la labor agroambiental…
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) espera contar antes del verano con una propuesta sobre la norma del cerdo ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) espera contar antes del verano con una propuesta consensuada por el sector para la modificación de la norma de calidad del ibérico, que…