Asociaciones de cortadores de jamón profesional

Como dice el refrán, la unión hace la fuerza. Por este motivo es por el cual están surgiendo últimamente tantas Asociaciones de cortadores de jamón profesional, para aunar fuerzas en una misma dirección, que es dar a conocer la cultura del jamón ibérico por toda España y por todo el mundo.

Estas asociaciones son el punto de unión y reunión de los cortadores de jamón, para debatir, informarte o incluso reciclarse en la formación, y todo girando alrededor de un mismo eje central, el jamón. Sigue leyendo →