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Alineado, afilado y vaciado de un cuchillo jamonero
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
Etiqueta: chaira
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La chaira es un cilindro alargado de acero, cuyo cuerpo posee estrías que se extienden sobre toda su superficie en forma longitudinal. Dichas estrías permiten que el filo de los…