I Concurso de cortadores de jamón ibérico Ciudad de Valverde del Camino

I Concurso de cortadores de jamón ibérico Ciudad de Valverde del Camino
I Concurso de cortadores de jamón ibérico Ciudad de Valverde del Camino

La Hermandad del Rocío de Valverde del Camino ha organizado el I concurso de cortadores de jamón ibérico Ciudad de Valverde del Camino coincidiendo con su sabatina  del mes de noviembre. Desde la hermandad intentan organizar alguna actividad que acompañe su oración a la Virgen del Rocío en los terceros sábados de cada mes. Continuar leyendo «I Concurso de cortadores de jamón ibérico Ciudad de Valverde del Camino»

Ganadores VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Ganadores VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana
Ganadores VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana

Bajo la organización de Charcuterías Lázaro Fernández, se celebró el VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana, ayer lunes 3 de noviembre en el Restaurante “La Ferradura” en la Avenida Mare Nostrum, 42.

Los cortadores de jamón seleccionados para este VI Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana fueron:

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Ganadores I Campeonato nacional de cortadores de jamón ciudad de Montilla

Ganadores I Campeonato nacional de cortadores de jamón ciudad de Montilla
Ganadores I Campeonato nacional de cortadores de jamón ciudad de Montilla

Este domingo día 2, se celebró el I Campeonato nacional de cortadores de jamón ciudad de Montilla. Es el primer concurso de este tipo en la provincia de Córdoba y además es valedero para participar en el trofeo Popi que se celebrará en marzo del año 2015 en Estepona (Málaga). El impulsor de este campeonato ha sido el cortador de jamón y venenciador del Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles Francisco José Castro Navarro. Continuar leyendo «Ganadores I Campeonato nacional de cortadores de jamón ciudad de Montilla»

Ganadores I Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico Ciudad de Valencia

Ganadores I Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico Ciudad de Valencia
Ganadores I Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico Ciudad de Valencia

Seis profesionales del cuchillo jamonero disputaron ayer el I Concurso de Cortadores de Jamón Ciudad de Valencia en el centro comercial Nuevo Centro. El cordobés Ramón Sancho se alzó con el primer puesto de este ya tradicional concurso, organizado por Jamones Castro y González y patrocinado por Nuevo Centro.

Los concursantes fueron seleccionados de entre los 20 inscritos por su currículum y experiencia en otros concursos, aunque la organización siempre selecciona a cortadores noveles para «abrirles puertas», como ha declarado uno de los organizadores . Los seis participantes disponían de una hora y cuarenta y cinco minutos para aprovechar al máximo los jamones. Continuar leyendo «Ganadores I Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico Ciudad de Valencia»

IV Concurso de cortadores de jamón de Faraján 2014

IV Concurso de cortadores de jamón de Faraján 2014
IV Concurso de cortadores de jamón de Faraján 2014

El próximo 6 de diciembre se va a celebrar el IV Concurso de cortadores de jamón de Faraján 2014. El concurso se celebrará en la Plaza del Pueblo malagueño y dará comienzo a las 10:30 de la mañana.

El propósito de este concurso es reconocer y premiar al cortador profesional que demuestre mayor destreza, a la hora de cortar un jamón. Continuar leyendo «IV Concurso de cortadores de jamón de Faraján 2014»

X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Salvaleón 2014

X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Salvaleón 2014
X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Salvaleón 2014

El próximo 2 de noviembre se va a celebrar X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Salvaleón 2014, en el marco de la XVIII Feria de Muestras sobre Desarrollo Rural y Dehesa 2014.

El concurso dará comienzo a las 12:00 horas y se celebrará en el Recinto Ferial “La Molineta” de Salvaleón. Continuar leyendo «X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Salvaleón 2014»