I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Dos Hermanas

I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Dos Hermanas
I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Dos Hermanas

Os dejamos las bases y boletín de participación del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Dos Hermanas, que tendrá lugar el próximo 19 de octubre.

Los cortadores interesados en participar deber enviar la hoja de inscripción junto al curriculum vitae antes del 6 de octubre a la dirección indicada en las bases.

Bases y boletín de participación del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Dos Hermanas

 

 

II Concurso de cortadores de jamón de San Juan del Puerto

II Concurso de cortadores de jamón de San Juan del Puerto
II Concurso de cortadores de jamón de San Juan del Puerto

Os dejamos las bases y la hoja de inscripción del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico «Villa de San Juan del Puerto», que tendrá lugar el próximo día 6 de octubre en San Juan del Puerto (Huelva).

Los interesados en participar, deberán enviar el boletín adjunto de inscripción y remitirlo junto con un currículum profesional como cortadores, al Excmo. Ayuntamiento de San Juan del Puerto, antes del día 27 de septiembre a las 12 del mediodía.

 

Bases y hoja de inscripción del II Concurso de cortadores de jamón de San Juan del Puerto

Ganadores del VII Concurso de cortadores de jamón de Asturias Corjamon Salenor 2013

Ganadores del VII Concurso de cortadores de jamón de Asturias Corjamon Salenor 2013Ayer martes día 19, se celebró en SALENOR 2013 el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, organizado por Jamones Montenevado, Hostelería de Asturias y Cámara de Comercio de Aviles.

Los ganadores de esta edición han sido:

1º premio para Pedro Mora Porras de La Cabaña del Jamón (Chipiona)
2º premio para Ángela Roca Blanco del restaurante Ciudadela (Gijón)
3º premio para Carlos Muños López, maestro cortador, de Barcelona

Noticia y foto extraída de: https://www.facebook.com/pages/Salenor/

El Gobierno de la Villa de Salobreña recupera el esplendor del Día de Andalucía

El Gobierno de la Villa de Salobreña se ha propuesto para este año darle la importancia que merece la celebración del día de todos y todas los andaluces, para ello ha propuesto para el próximo 28 de febrero un amplio programa de actividades que impriman el sello de identidad andaluz en la celebración.

La edil de Fiestas en el Ayuntamiento de Salobreña, María José García, ha querido recordar la importancia que tiene la celebración del día de Andalucía como seña de identidad de los andaluces y como punto de partida de la autonomía que tiene nuestra región, “Debemos celebrar con orgullo el 28 de febrero como día de todos y todas los andaluces y andaluzas y darle la importancia que tiene este día y el reconocimiento que merecen aquellas personas que lucharon durante muchos por la libertad de nuestra tierra. Tenemos que considerar esta celebración como un homenaje a todos ellos”, manifiesta la concejal.

El Gobierno de la Villa de Salobreña recupera el esplendor del Día de AndalucíaLa jornada festiva se iniciará a las 10 de la mañana con la celebración del II concurso nacional de cortadores de jamón alpujarreño “Villa de Salobreña” que organiza la Asociación Genotur con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa. A esa hora está previsto el inicio del primer campeonato de petanca que se va a desarrollar en el Parque “La Fuente”. La banda de la escuela municipal de música que dirige el maestro José Pareja Serrano realizará un pasacalles por las principales calles de la Villa a las 11 de la mañana y a la 1 de la tarde un concierto de pasodobles.

A las 12.00 horas está previsto un acto institucional donde intervendrá el Alcalde de Salobreña, Gonzalo Fernández Pulido y se izará la bandera andaluza mientras que la banda de la escuela municipal de música interpreta el himno regional. 

Tras este acto comenzará la fiesta del caballo organizada por la asociación “Amigos del Caballo” en el recinto ferial y talleres infantiles relacionados con el arte andaluz en el parque “La Fuente”.

A las 14.30 horas se entregarán los premios del concurso de cortadores de jamón y del tonero de petanca. Después se podrá degustar jamón y una comida popular, “arroz campero”.

Por la tarde la música será la protagonista desde las 16.30 horas con el concierto de la peña Flamenca “La Trilla” de Salobreña y una verbena popular que comenzará una hora después.

Mas información en:
http://andresparramarin.blogspot.com

http://www.facebook.com/pages/GENOTUR/101333799909859

Noticia extraída de: http://www.infocostatropical.com

II Concurso de Cortadores de Jamón en Salobreña (Granada)

Por segundo año consecutivo Salobreña celebra el 28 de febrero, Día de Andalucía, el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, organizado por la Asociación Genotur. Esta segunda edición presenta algunas novedades respecto a la anterior, pues habrá dos concursos diferenciados, uno para profesionales y otro para semiprofesionales.

II Concurso de Cortadores de Jamón en Salobreña (Granada)En el primero de los apartados participará media docena de cortadores de jamón, ya que la entidad organizadora ha decidido poner un límite, previa selección. Esto permitiría que el concurso sea homologado, y que para el año que viene el ganador pueda participar en el Campeonato de España.

El desdoblamiento establecido para este año no sólo permite que los semiprofesionales puedan participar también en el concurso, sino que tengan la posibilidad de adquirir conocimientos de los que más saben, pues los que obtengan las mejores puntuaciones en este primer evento podrán intervenir también en el destinado a profesionales.

Para ambas categorías, el concurso está reservado a personas que trabajen en algún establecimiento hostelero o de alimentación donde se realice la actividad de corte de jamón. El ganador del concurso de profesionales se llevará 500 euros, el segundo 250 y tercero 125 euros, mientras que en el apartado de semiprofesionales se repartirán obsequios y diplomas.

Los jamones que se cortarán en el concurso serán de origen granadino, ya que uno de los objetivos de Genotur es la promoción de los productos autóctonos.

Noticia extraída de: http://www.infocostatropical.com