Jamón de Teruel y vinos Somontano buscan agencia para campaña de promoción

Las denominaciones de origen protegidas Jamón de Teruel y Somontano consideran que tienen importantes puntos en común, al tratarse de productos agroalimentarios de calidad que, en su opinión, se complementan y maridan a la perfección. Apoyándose en estos puntos, han decidido aliarse para desarrollar un programa conjunto de promoción e información con el que cumplir los objetivos compartidos dirigidos a los mismos nichos de mercado y públicos objetivos.

Para ello, han puesto han puesto en marcha la selección de una agencia  para la realización de una  campaña  de  promoción  genérica  de  las  denominaciones  de origen  protegidas Jamón de Teruel y vinos Somontano en España y Alemania, que se desarrollaría en el trienio 2017-2019.

Jamón de Teruel y vinos Somontano buscan agencia para campaña de promoción

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Que hago si me corto en un evento de corte de jamón

Que hago si me corto en un evento de corte de jamón
Que hago si me corto en un evento de corte de jamón

Lo peor que le puede pasar a un cortador de jamón es cortarse durante un servicio de corte de jamón, de ahí la gran pregunta ¿ que hago si me corto en un evento de corte de jamón ?.

Se pueden dar dos situaciones muy distintas, ante las que habrá que actuar de diferente manera. Continuar leyendo «Que hago si me corto en un evento de corte de jamón»

Curso de técnicas de corte y degustación de Jamón Ibérico en Tenerife

Curso de técnicas de corte y degustación de Jamón Ibérico en Tenerife
Curso de técnicas de corte y degustación de Jamón Ibérico en Tenerife

El próximo 6 de septiembre, celebramos en KD un evento de lo más sabroso. Acogemos en nuestra gastrovinoteca un Curso de Corte de Jamón Ibérico de la mano de Sánchez Romero Carvajal, una de las firmas más consolidadas de este exquisito mercado. El curso estará guiado por el maestro jamonero de la casa, José María Moríñigo, que ofrecerá su master class sobre un 100% Ibérico puro de bellota. Continuar leyendo «Curso de técnicas de corte y degustación de Jamón Ibérico en Tenerife»

Facyre lanza una iniciativa dedicada al jamón ibérico

Facyre lanza una iniciativa dedicada al jamón ibéricoFACYRE, Federación de Cocineros y Reposteros de España, lanza Facyre #JamónLovers, división especializada en formación profesional y experiencias gastronómicas entorno al jamón ibérico.

¿Como nace Facyre #JamónLovers?

Facyre #JamónLovers surge con la misión de acercar y compartir el mundo del jamón ibérico tanto a profesionales del sector de la hostelería como a foodies. Continuar leyendo «Facyre lanza una iniciativa dedicada al jamón ibérico»

Ganadores del VIII Concurso de Cortadores de Jamón Azuaga 2014

Ganadores del VIII Concurso de Cortadores de Jamón Azuaga 2014El pasado domingo 25 de mayo se celebró el VIII Concurso de Cortadores de Jamón Azuaga 2014 en el marco de la XXXII Feria de Muestras de la Campiña Sur de Extremadura y la VIII Feria del Porcino Ibérico en Extremadura y Salón de Maquinaria Agrícola y Ganadera. El concurso se celebró en el pabellón de la feria de Azuaga Fecsur situado en la Calle Calorina Coronado, 20.

El muñeca de oro es el representante en el Campeonato de España de cortadores de jamón organizado por la ANCJ a principios del año 2015.

Los cortadores de jamón seleccionados para el VIII Concurso de Cortadores de Jamón Azuaga fueron:

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