Cursos de Jamón, corte y cata en Barcelona Os dejamos el enlace a unos cursos de corte y cata de jamón que se van a realizar los días 3 de…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
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Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación
Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación El Museo del Ibérico de Mogarraz (Salamanca), tiene programado un nuevo curso profesional de corte de jamón y platos de…
El nacimiento de la D.O. Jamón de Jabugo es el mesías del sector
El jamón ibérico puro de bellota, el de Jabugo, el que se ha ganado el respeto del mundo entero, el auténtico, lucha contra los fantasmas de la competencia desleal del…
El jamón español gusta en Hong Kong
El jamón español se ha hecho hueco en el mercado de Hong Kong al ser el principal y más prestigioso producto cárnico exportado por España a este país asiático, según…
Curso de corte de jamón en la Escuela de Hospedería Fonda Veracruz
El saber cortar jamón de manera correcta, conlleva una degustación en la que se puede disfrutar de su aroma, textura y sabor en profundidad. Hoy en día la figura del…
Jamones de Serón 1880, en concurso voluntario de acreedores
El Juzgado de lo Mercantil 1 de Almería ha declarado en concurso voluntario de acreedores por procedimiento abreviado a la empresa Jamones de Serón 1880 S.L., una compañía de larga tradición y…