¿Puede España tener contados sus días de miel y gloria en el jugoso negocio del jamón ibérico? La duda asalta tras conocer que una empresa italiana ya lo está comercializando: jamón ibérico "made in…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
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Ayuda económica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente para promocionar la DOP Jamón de Huelva
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha concedido 321.412,71 euros a los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva y de la Denominación de Origen (DO) ‘Condado de…
I Encuentro Empresarial del Jamón de Jabugo
El stand de la D.O.P. Jamón de Huelva sirvió como marco de presentación para el I Encuentro Empresarial del Jamón Jabugo y las I Jornadas sobre la elaboración, promoción y…
Las embarazadas, los gatos y el jamón
Las embarazadas, los gatos y el jamón Todas las mujeres embarazadas pueden comer jamón y embutidos sin riesgo de contagiarse de toxoplasmosis. Todas las embarazadas pueden convivir con gatos y…
La DO Jamón de Teruel reclama incentivos para no desaparecer
Nació hace 30 años para aportar desarrollo sostenible a la provincia, crear riqueza y generar empleo en un territorio poco poblado, con escaso atractivo industrial y olvidado por las administraciones.…
El ibérico cruzado de bellota le gana la partida al puro en las dehesas
Los ganaderos andaluces han valorado que la nueva Norma de Calidad del Ibérico, aprobada por el Ministerio de Agricultura y que está pendiente del informe de la Comisión Europea, consagra el…