La Asociación para el Desarrollo de la Ribera Alta del Ebro (ADRAE), que tiene como objetivo promocionar el desarrollo económico, cultural y social, contribuyendo a la revitalización y el desarrollo…
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
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El jamón de bellota, a examen
Aunque resulte sorprendente, una de las joyas de nuestra gastronomía, el jamón, es un gran desconocido. El acuerdo con ASICI y la experiencia de la Unidad de Endotelio, Riesgo Cardiovascular y…
Los apellidos del jamón
El Ministerio presentó la semana pasada un nuevo proyecto de Real Decreto sobre la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo de…
¿Por qué nos gusta tanto el jamón ibérico?
Descubre por qué el jamón ibérico tiene ese aroma delicioso a frutos secos que tanto gusta a gente de todas las edades y culturas, exportándose a más de 80 países.…
El Consorcio del Jamón Serrano Español edita un video promocional para dar a conocer el jamón serrano en el mercado hispanoamericano
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha creado un vídeo ilustrativo para mostrar a los potenciales clientes de Hispanoamérica la tradición de este producto, así como su labor dentro del…
El Ministerio beneficia al jamón 100% ibérico
El proyecto final de norma de calidad de los productos ibéricos elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) reduce las denominaciones de venta a tres, en función de…