No solo de pienso, pastos y bellotas se alimentan los cerdos. En España hay unos cerdos que se alimentan de castañas y por consiguiente sus jamones con jamones de castaña.…
Cortador de jamón para bodas y eventos
No solo de pienso, pastos y bellotas se alimentan los cerdos. En España hay unos cerdos que se alimentan de castañas y por consiguiente sus jamones con jamones de castaña.…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca cada dos años el Premio Alimentos de España al mejor jamón, cuya finalidad es contribuir a promocionar el jamón de calidad así…
Cuando llega la Navidad también llegan los cursos de corte de jamón. El motivo es porque en esta época es cuando mas jamones se venden y es cuando la gente…
La figura del cortador de jamón profesional se ve en muchos eventos, tales como bodas, ferias, inauguraciones de empresas y en un sin fin de lugares mas. ¿Pero que pasa…
La empresa cárnica Esteban Espuña instalará un nuevo centro productivo en Mezquita de Jarque (Teruel). Quiere centralizar el proceso completo de elaboración de jamón curado en esta provincia aragonesa. Con…
Las denominaciones de origen protegidas Jamón de Teruel y Somontano consideran que tienen importantes puntos en común, al tratarse de productos agroalimentarios de calidad que, en su opinión, se complementan…