Consorcio del Jamón Serrano Español volverá a estar presente en Alemania, Francia, Portugal, México, Holanda, Bélgica, Brasil, Japón y Estados Unidos. En un momento de agravamiento de la crisis de consumo en España y donde…
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
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Piden controles efectivos de la norma de calidad del ibérico
El presidente de la denominación de origen Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo, señaló ayer que la anterior norma del ibérico ha convertido un producto exclusivo como es el jamón ibérico…
El jamón se salva de las prohibiciones a la carne impuestas por Rusia
Las limitaciones introducidas por Rusia en abril a la importación de carne española fueron rápidamente confirmadas por varias fuentes. Según explicó Alexéi Alexéienko, representante del Rosseljoznadzor, en la lista de proveedores autorizados…
Llega el jamón ibérico «made in Italy», ¿está en peligro la hegemonía española?
¿Puede España tener contados sus días de miel y gloria en el jugoso negocio del jamón ibérico? La duda asalta tras conocer que una empresa italiana ya lo está comercializando: jamón ibérico "made in…
Ayuda económica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente para promocionar la DOP Jamón de Huelva
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha concedido 321.412,71 euros a los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva y de la Denominación de Origen (DO) ‘Condado de…
I Encuentro Empresarial del Jamón de Jabugo
El stand de la D.O.P. Jamón de Huelva sirvió como marco de presentación para el I Encuentro Empresarial del Jamón Jabugo y las I Jornadas sobre la elaboración, promoción y…