Cuestión de altura. El Tribunal Superior de Justicia de Aragón (TSJA) ha ratificado el veto a dos empresas para producir perniles y paletillas bajo la denominación de origen Jamón de…
Cortador de jamón para bodas y eventos
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El Centro de Innovación y Promoción del Ibérico, en el 'Edificio del Tiro', de Jabugo (Huelva) acoge este jueves la inauguración de las jornadas de turismo gastronómico 2015 'La Rebelión…
Tras 62 semanas de curación, el secadero de jamones La Cerollera ha obtenido un jamón amparado con el marchamo de la D.O.P. Jamón de Teruel que ha obtenido la medalla…