El presidentes de la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches (Córdoba), Antonio Jesús Torralbo, ha valorado este viernes "con matices" el proyecto final de norma de calidad de los…
Cortador de Jamón profesional Iván Martínez
Cortador de jamón para bodas y eventos
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El Consorcio del Jamón Serrano Español edita un video promocional para dar a conocer el jamón serrano en el mercado hispanoamericano
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La Federación de Ganado Selecto reconoce cruces de cerdo ibérico
El presidente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto -FEAGAS-, José Luis Urquijo, ha criticado en una nota la información publicada en este periódico en la que el…
Cata de jamón ibérico con Manuel Lopez, afinador de jamones, en Barcelona
Cata de jamón ibérico con Manuel Lopez, afinador de jamones, en Barcelona Los japoneses tienen la carne de Kobe, y los españoles el jamón ibérico. Esta delicia de la gastronomía…
ASICI: Expertos en nutrición coinciden en que el jamón ibérico es la joya de nuestra gastronomía por su sabor y beneficios nutricionales
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