Cortador de jamón para bodas y eventos
El Tribunal Supremo ha denegado a la firma onubense Sánchez Romero Carvajal de Jabugo, que comercializa el jamón Cinco Jotas, la posibilidad de utilizar el distintivo Tesoro Nacional Español ( Spain's…
El consejo regulador de la D.O.P. Jamón de Teruel ha presentado a las empresas que la componen un nuevo sistema de identificación e información RFID que estará presente en las…
¿Se puede envasar al vacío el jamón?, pues ahora os sacamos de dudas. El jamón se deteriora debido a las reacciones químicas que se producen al contacto con el aire,…
El Patronato Provincial de Turismo de Huelva ha apuntado que las Jornadas de Turismo Gastronómico 'La Rebelión del Jamón' se celebrarán en noviembre Jabugo, subrayando la vinculación de las iniciativas…
El director general de Guía Peñín, Adolfo Gatell Robledo, y el presidente de la DOP Jamón de Teruel/Paleta de Teruel, Carlos Mor Sanz, han suscrito este jueves 18 de junio…
Os voy a explicar como conservar el jamón una vez abierto. Os voy a explicar las tres opciones que habitualmente se utilizan y ya podéis elegir vosotros la que mas os guste.…