Cursos de Jamón, corte y cata en Barcelona Os dejamos el enlace a unos cursos de corte y cata de jamón que se van a realizar los días 3 de…
Cortador de Jamón Zaragoza Teruel Iván Martínez
Cortador de jamón bodas y eventos
Etiqueta: cortador de jamón Híjar
Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación
Curso profesional de corte de jamón y platos de presentación El Museo del Ibérico de Mogarraz (Salamanca), tiene programado un nuevo curso profesional de corte de jamón y platos de…
El nacimiento de la D.O. Jamón de Jabugo es el mesías del sector
El jamón ibérico puro de bellota, el de Jabugo, el que se ha ganado el respeto del mundo entero, el auténtico, lucha contra los fantasmas de la competencia desleal del…
Spain Jamón Origin vende en Hong Kong el 60% de sus productos
Un total de seis empresas jamoneras turolenses (Agroalimentaria de Teruel, Grupo Arco Iris, Servijamón, Ceji, La Manolica y Aire Sano) junto a la Caja Rural Provincial de Teruel componen Spain…
Ofensiva contra las trampas del jamón ibérico
Cuando alguien come jamón ibérico suele asociar ese sabor inconfundible a animales de una raza típicamente española comiendo bellotas al aire libre. Además piensa que su carne es beneficiosa para…
El jamón ibérico, todo un mundo pendiente ahora de su etiqueta
Incuestionable el efecto negativo de la crisis sobre el consumo, entre los productos más perjudicados se cuenta el jamón ibérico aunque la situación bien es cierto que viene de lejos.…